2013年6月本文由人体工程学创办人、中国保健协会副会长、清华大学国际传播中心研究员、联合国工业发展组织阳光国际医疗健康产业课题组专家李建军指导,人体工程学学者李嘉宝著。
引述
2010年春,在我洛杉矶的家里来了位大陆的朋友顺便带来一点小礼物——红松宝胶丸。这位朋友一直在北京发展,家乡在东北吉林。他说:“这个东西美国也有卖,很好的,也许你没在意。可以试试,好的话我再给你寄些来。”
我一年中有一半时间在洛杉矶,期间很多时候北京、上海等地的朋友来美国到我家里见个面,聊一些工作上的事情或者叙叙旧什么的,来时总不忘带点礼物过来,大多是家乡特产。因为收到的礼物很多,所以有些也就没在意,有时候也确实是时间不允许。有一天,夫人杜雯问我:“你那个东北的朋友什么时候再来啊?”我问哪个朋友,她就拿出红松宝胶丸的盒子给我看,说就是带这个来的人。我突然想起那次朋友的嘱咐。杜雯说:“这个红松宝还真的不错,你没发现我最近睡眠很好吗?我还有几个朋友也都用它呢。”我心想:真的效果那么好么?下次我们再见面一定在带些回来。
事过半年,在北京我又一次与那个朋友会晤,我突然就想起这件事,问他是否再给我一些红松宝的产品,带回去给夫人用。朋友笑了笑:“我已经带来了。不过,这次你可不能白用——你得给个说法。”“哦?还要说法?什么说法?”“你要谈谈你用了之后的效果,最好从你的专业的角度谈。”我非常高兴能用我的专业谈红松宝的产品,分析研究也是我一直以来的乐趣,于是很爽快的答应了,请人体工程学课题小组对红松宝胶丸的效果做个试验。
经过一年多的试验,红松宝胶丸的效果令我刮目相看。这个小小的种子让我产生了巨大兴趣,并追索研究,终于揭开了红松籽的神奇奥秘。
缔造奇迹的植物种子
有一种植物的种子,在人们心目中历来被视为“东方长寿果”、“坚果中的鲜品”,这就是名贵树种红松的果实——红松籽,又称海松子。它不仅是一种美味食物,更是食疗佳品,其食药用历史悠久,备受历代医家、营养学家推崇。古代医书记载:松子性温味甘,具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效,治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载:“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏。”《玉楸药解》载:“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛。”《海药本草》载:“海松子温胃肠,久服轻身,延年益寿”。李时珍对红松子的药用也给予了很高的评价,《本草纲目》言:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”
【三高病人吃松籽的好处】
红松子油含有人体必需的多种不饱合脂肪酸,主要有皮诺敛酸、亚油酸、油酸且富含维生素A、B1、B2,最多为维生素E、抗病毒因子(HSB),可有效防治心脑血管疾病和糖尿病,如高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、脑血栓、脑出血手术后恢复等。特别是红松子仁含有亚油酸和亚麻酸等多种不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂,软化血管,防治动脉粥样硬化,还可减少血小板的凝集和增加抗凝作用,并能降低血脂和血液粘稠度,预防血栓形成。
【宝宝吃松籽的好处】
现代科学分析验证,松籽仁中含有丰富的脂肪,其中的亚油酸、皮诺敛酸等不饱和脂肪酸含量极为丰富,而这些正是构筑脑细胞必不可少的脂肪酸,具有完善大脑结构、增强脑细胞代谢、维护脑细胞和神经功能的作用。1—3岁是宝宝脑部和视力发育的黄金时期。1岁左右,宝宝脑的重量达到成人的80% ,而脑神经细胞的增生及髓鞘化则持续进行至3岁左右。这个时候给大脑提供优良丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能,特别对大脑发育的作用脂肪在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有重要作用。而红松籽内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。
【孕妇吃松籽的好处】
松子中维生素E高达30%,能够改善孕妇怀孕期间皮肤变差的情况,并预防流产和辅助治疗不孕。松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,可以减轻怀孕期间引起的便秘,并滋润皮肤。松子中所含大量矿物质如磷、锰、钙、铁、钾等,能给孕妇提供丰富的营养成分,对胎儿大脑和神经有着补益作用。怀孕期间多吃点松子对孕妇和胎儿都有好处。
【女性吃松籽的好处】
润肤美颜 松子仁不仅营养丰富,香味袭人,而且是一种具有美肤养颜,丰肌健体的佳果。松子仁中含有丰富的亚油酸和亚麻油酸一向被誉为“美容酸”,可滋润皮肤和增加皮肤弹性,推迟皮肤的衰老。此外,亚麻酸中含有丰富的维生素E,能减少“自由基”对细胞许多重要成分的改变和破坏,推迟细胞衰老,减少和防止脂褐质的产生和沉积,促进激素的分泌。因此,松子仁具有润肤美颜的作用。
【老年人吃松籽的好处】
松子仁含有丰富的维生素E,能抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害,并使细胞内许多很重要的酶保持正常的功能,所以,松子仁具有抗衰延寿作用。
……事实上,红松子的保健功能远不止这些,它的用途十分广泛,特别适用于长期在电磁波环境中工作的人员及手机使用者,年老体弱或气血两虚者,接受放疗的患者,病后、产后、手术后体虚者,综合疲劳症患者等,对亚健康人群也有极好的康复作用。同时对于糖尿病、冠心病、脑血栓、心肌劳损、心力衰竭、贫血、神经官能症、视力下降、白内障、偏头痛、阳痿、风湿性和类风湿性关节炎、颈椎和腰椎病、肝病、痴呆症、美尼尔综合症、更年期综合症、便秘、失眠哮喘、肺气肿、恶性肿瘤儿童多动症、亚健康、手术后或产后身体虚弱等,都有很好的辅助疗效。
一粒小小的松树种子,何来如此魅力?
来自长白山的 “东方长寿果”
有资料显示每100克红松子仁的营养成分:
热量(千卡) 698 硫胺素(毫克) .19 钙(毫克) 78
蛋白质(克) 13.4 核黄素(毫克) .25 镁(毫克) 116
脂肪(克) 70.6 烟酸(毫克) 4 铁(毫克 4.3
碳水化合物(克) 2.2 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 6.01
膳食纤维(克) 10 维生素E(毫克) 32.79 锌(毫克) 4.61
维生素A(微克) 2 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .95
胡罗卜素(微克) 3 钾(毫克) 502 磷(毫克) 569
视黄醇当量(微克) .8 钠(毫克) 10.1 硒(微克) .74
我觉得这并不能说明什么问题——很多食物所含的营养成分甚至比红松子仁更丰富。红松子仁能自古受到青睐,被誉为“东方长寿果”,首先应该是它独特生长环境造就的特殊功能。
古语说:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。这句话适用于天地间生长的一切事物,甚至包括人。从人体工程学的角度来分析,不同地区的水、土、气、光中蕴含了不同的信息,结果就是它们的能量不同。比如水有酸碱度,土壤除了酸碱度,还有红、黄、棕颜色的差别,这就使不同地方的水土携带着不同的信息和能量。还有光照也不能忽略。太阳光的强度、光照的时间、光照的角度对植物的生长有着直接的影响。不同的空气湿度下长出来的植物质也有着很大的差别,原因很简单,空气中水分的含量直接关系到空气中微量元素的种类和含量,空气成分发生了变化,携带的信息也就不同,在植物身上也就有了差别。
再来看红松籽的生长环境。
红松为常绿大乔木,主要分布于东北长白山脉及小兴安岭林区。天然红松林是经过几亿年的更替演化形成的,被称为“第三纪森林”。
长白山辖区属于受季风影响的温带大陆性山地气候,除具有一般山地气候的特点外,还有明显的垂直气候变化。总的特点是:冬季漫长凛冽,夏季短暂温凉,春季风大干燥,秋季多雾凉爽。年均气温在-7℃至3℃之间,7月份平均气温不超过10℃,1月最冷,月平均气温-20℃左右,最低气温曾出现过零下44℃。云雾多,风力大,气压低,是长白山主峰气候的主要特点。尤其是夏季,风云莫测,变化多端。这样的气候环境对任何植物来说,适应都很困难。红松为了在长白山高山上生活,抵抗这里的严寒和大风,在长期发展过程中形成了独特的生理、生态特征。这意味着红松自身体内具有非常强的适应基因信息。
红松生长的土壤环境同样具有特点。它属于山地暗棕壤,成土母质为残积物、坡积物和湖积物,土壤质地较粗,结构疏松,排水良好。土壤PH值5.5-6.5,非常接近碱性。
并且长白山地形复杂,有高山、高原、台地、河谷、沼泽地等,由于长白山地形复杂,使长白山的植被类形复杂、多样、植物种类十分丰富,产生了显著的分化,出现了各种不同的森林群落、草甸群落、沼泽群落及岩生、水生等群落。这就使红松能够吸纳更多植物的信息。
上述特定的环境,造就了长白山出产了很多珍贵的植物,其中包括很多药物如人参等。而红松籽就是其中之一。天然红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年。它每隔5年才有一次产量的高峰期,珍贵而稀有。其种子粒大,种仁味美。
这是红松籽携带特殊信息、可以释放特殊能量的根本原因。并且在今天看来,它还是一种安全的能量食物,因为它是大自然给予的,而不是我们人类自己合成、创造的。我们人类很多健康问题包括美容问题,其实大自然早就准备了能够对抗它们的食物或良药,就长在人们可以发现的地方,关键是我们是不是有灵气去感知,并有运气可以遇见它们。红松籽就是一种具备特定功能的食物。
那么红松籽对人体的作用机制是怎样的?
净化与平衡内环境
这是个很关键的问题——一种食物或药物对人体产生作用了,我们就说它具有某种功能。但是,如果这种作用产生的机制不合理,同样对人体有害而无益。比如高热食物是人体能量的主要来源,可它是单向作用,摄入多了,人体不仅发胖,而且容易滋生心脑血管等疾病。而红松籽在人体里发生作用的机制是双向的。也就是说,它可以净化人体内环境,同时也能恢复人体内环境平衡。
人体健康依赖内环境平衡。特殊环境造就的红松籽能调动肌体内一切积极因素,通过对人体代谢系统、循环系统、神经系统、内分泌系统、免疫系统等进行自我调节,补不足、减多余,扶正补虚,使体内环境保持平衡状态,使体内的血压、血红蛋白、血色素、血糖、心脑血管功能等恢复到正常水平,从而实现肌体的最佳状态。
比如红松籽的润肠通便功能。很多食物和药物只有泄这一单向作用,当便秘发生而食用,结果就是泄而不止,如果不明白的话,就可能发生脱水现象,进而损伤人体器官。而红松籽的通便作用是缓和的,这个缓和特点怎么来的?就是它的双向调节机制——它含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,可以滋阴润燥,润滑大肠而通便,同时缓泻而不伤正气,扶正补虚,所以特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用。
红松籽对人体脂质代谢和运输具有广谱调节作用,这个作用也是双向的。它能调节和平衡血脂代谢异常,降低总胆固醇,强力清血降脂,但又不过过激,效果是缓解高血脂和高血压。
在美容方面的调节也是同样的机制。女性面容憔悴,肌肤粗糙,形神枯槁,如果不是因为生病造成的,那就可能是脂肪缺失所致。有人的皮肤为什么比一般人显得更加亮丽?很大程度上是脂肪在皮下适量贮存,起到滋润皮肤和增加皮肤弹性的作用。如果脂肪摄入不足而导致不饱和脂肪酸过少,皮肤就会变得粗糙,失去弹性,更不会有光泽。但是脂肪摄入过多,又会带来肥胖,控制又很难,怎么办?选择好的脂肪就可以解决这个问题。什么是好的脂肪?在人体里能自我双向调节的就是,如不饱和脂肪酸。而在不饱和脂肪酸中,尤以皮诺敛酸为佳,它既能强身健体,有很好的美肤作用,又不会在人体产生堆积,造成肥胖。而红松籽里皮诺敛酸好靓非常高。红松籽在美容方面的双向调节除了皮诺敛酸的机制外,还有皮诺敛酸与籽仁中含有的丰富的维生素E共同作用机制。 维生素E是一种强抗氧化剂,能减少自由基对细胞许多重要成份的改变和破坏,推迟细胞衰老,还能减少和防止脂褐质的产生和沉积,并有促进激素分泌的作用。有了维生素E的参与配合,皮诺敛酸的双向机制更加完善了。
红松籽对神经系统的调节同样是双向的。它能够有效地消除人的紧张情绪,均衡调节中枢神经、改善睡眠及烦躁亢奋或抑郁状态,提高精力,增强记忆力,但又不会让人昏昏欲睡,从而时刻保持头脑清醒状态。这对于降低错误率、提高工作和学习效率、预防老年性痴呆症是很难得的。
走进红松宝
有红松宝业内人士说:最佳的坚果食品首选就是红松籽,而且最好是东北长白山和小兴安岭的红松籽,并且是经过精深加工过的产品。这当然是说红松宝些列产品了。现在我也同意这个说法。为什么呢?前面说了红松籽的诸多好处和特点,而红松籽的这些多好处和特点经过深加工,就更加突出了。
红松宝系列食品、保健品业已通过瑞士SGS公司ISO9001在质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、中国有机食品认证、美国FDA认证、犹太教OU结食认证,并获得“放心食品”、“吉林品牌”等荣誉称号;是吉林省林业产业重点龙头企业、农业产业化重点龙头企业和高新技术企业。松籽油系列产品出口欧美,远销美国、加拿大、欧盟、南非、日本、韩国30多个国家及港澳台等地区,风靡世界。成为国际健康流行风尚。(FDA是美国食品药物管理局(U.S. Food and Drug Administration)的英文缩写,它是国际医疗审核权威机构,由美国国会即联邦政府授权,专门从事食品与药品管理的最高执法机关。FDA是一个由医生、律师、微生物学家、药理学家、化学家和统计学家等专业人士组成的致力于保护、促进和提高国民健康的政府卫生管制的监控机构。通过FDA认证的食品、药品、化妆品和医疗器具对人体是确保安全而有效的。在美国等近百个国家,只有通过了FDA认可的材料、器械和技术才能进行商业化临床应用。
今人无论你是居住在城市还是乡村,无论你是官员还是商业白领,都生活在差不多同样的环境里,用同样一种生活方式工作,所以大家都同样承受着恶劣环境侵害和快节奏的重压,要更好更有效地解决健康美丽的诸多问题,使用红松宝当是聪明的选择。