2013年10月生活水平提高后,人们对于日常饮食的要求也越来越高,在食用油的选择上,已不再局限于炒菜功能,而是注重营养健康性。在众多的油品中,松子油各项营养比例最佳,或将成最受欢迎食用油。
什么样的油才符合健康的标准呢?国际营养界目前对食用油最关注的是亚油酸和亚麻酸的比例问题。亚油酸也称欧米伽6,是人体必需脂肪酸。它能降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化,对心脑血管有较好的保护作用。但亚油酸如果摄入过多,会对大脑细胞有致残致伤的作用。而亚麻酸也称欧米伽3,也是人体必需的脂肪酸,它除了有降脂的功效,还能给大脑提供能源和能量,被认为是给大脑提供养分的最佳物质,能够提高人的智力,预防脑萎缩,减少老年痴呆症的发生。所以,国际上给出的两种脂肪酸之间最佳的上限比为4∶1。红松宝松子油中的亚油酸和亚麻酸比例为3.01,满足国际标准要求。
天然无污染是选择健康食用油的另一个标准。红松宝松子油为有机食用油,从原料的选择到榨取技术都严格按照有机食品标准进行,确保每一滴松子油的营养不流失,避免了化学物质的污染。
红松宝松子油中含有多种不饱和脂肪酸、HSB抗病毒因子、皮诺敛酸、维生素A、维生素E以及多种微量元素。丰富的营养成分使其具有降低三高病,缓解便秘,延缓衰老,大幅度增强人体免疫功能,击退癌细胞,抗炎解热等多种功效,可以满足老年人、幼儿以及孕妇等特殊人群对营养的需求。
国际食用油市场上,消费者对松子油有很高的认可度。松子油已被大量的用在食品行业上,前景一片大好。而国内松子油市场虽然受价格、产量、饮食习惯等因素影响,认可度不高,但健康食用油的理念已深入人心,相信在不远的将来更健康的松子油必将占领高端油的市场。